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早春大棚西瓜膜下滴灌多層覆蓋高產高效栽培技術

 論文欄目:農業基礎科學    更新時間:2014-03-20 12:21   

  西瓜味甘甜多汁,營養豐富,是夏天防暑、解渴、消夏的重要水果。江蘇省東臺市提東區是西瓜的重要產地之一,2013年全市種植西瓜面積達1.77 萬公頃,大棚三膜覆蓋是目前各地普遍推廣應用的西瓜早熟栽培方式,筆者根據近幾年的種植經驗總結,制定出一套適合東臺沿海地區早春大棚西瓜膜下滴灌多層覆蓋技術,實現了科學的水肥滴灌管理,有效地減少病蟲害的發生,促進了產量的提高,也改善了西瓜的品質,提前了西瓜上市的時間。種植大棚西瓜每667 m2產量在6000 kg以上,平均銷售收入達1.4 萬元以上,扣除生產成本,每667 m2純收入基本在1 萬元以上,比種植普通大棚西瓜增收3000 元左右。現將該技術介紹如下。 
  地塊的選擇及要求 
  西瓜對土壤適應性廣,不擇地力,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。西瓜忌重茬,宜選擇3 年內未種過瓜果類蔬菜的田塊。西瓜是喜溫作物,應盡量選擇向陽的平坦地塊,不要選擇背陰、含水量較大的地段。充足的陽光和水分能讓西瓜的含糖量提高。種植地每棟大棚長50~150 m,寬4.5~5 m,以南北走向為宜。要求具有生產環境良好,周圍3 km內無工業污染源,灌溉水、大氣、土壤質量符合無公害蔬菜生產條件要求,并經過無公害產地認定。 
  選擇適銷對路品種 
  東臺沿海地區早春大棚西瓜多采用四膜覆蓋栽培方式,一般在12月下旬至次年1月底育苗,2月上中旬定植,4月中下旬開始收獲,至7月中旬前后拉秧。整個生育期可分批采摘3~4 次,大棚西瓜每667 m2產量可達6000 kg,純收益1 萬元以上。 
  根據市場的需求,選擇耐低溫、早熟、耐弱光、易受粉、坐果力強、耐運輸、外觀及內在品質好的品種如早春紅玉、春紅玉等小果型花皮紅瓤西瓜,及特小鳳、小蘭、京闌等小果型花皮黃瓤西瓜;中果型品種可選早佳(84-24)、抗病京欣、超級冬春、新優3號等;大果型品種可選華欣-469F1、國豫三號、美抗九號、豐抗818等;無籽西瓜品種可選京玲、暑寶、花蜜無籽等。 
  穴盤育壯苗 
  西瓜根系再生能力差,受傷不容易恢復,應采用穴盤護根育苗,育苗營養土可用西瓜專用無土育苗基質,江蘇東臺地區一般于12月下旬至翌年1月上中旬播種,每667 m2用種量為250~300 g。在大棚內采用電熱線鋪墊地面作為育苗溫床,每667 m2備70孔穴盤12張,育苗基質(西瓜專用無機復合基質)每1000 株苗約需90 L。播種前,先將種子用55~60 ℃溫水浸種,降至40℃后,靜置浸泡3~4 h,然后用清水反復沖洗種子表面的粘液,放到30~32 ℃的恒溫中催芽(或體溫催芽),一般催芽24 h后,有種子露芽時即可播種。 
  播種宜選晴天上午進行,把裝填好的穴盤排列到苗床中。播種前先要一次性噴足底水,將已經露芽的種子點種在穴的盤中,每穴播種1 粒。播種后用基質蓋種,再在上面覆蓋地膜以保溫保濕,溫床育苗要及時加溫,促進齊苗、全苗、勻苗。在播后至齊苗前,要注意觀察,當出苗達到70%時應及時揭去床面上地膜,以防高溫燙苗或形成高腳苗。全苗后要密切注視天氣變化,及時通風散濕,促根防病。根據天氣情況,開啟通風口,調節棚溫,將白天棚溫掌握在22~25 ℃,夜間15~18 ℃,避免溫度過高形成高腳苗。出真葉時適當提高溫度,白天保持25~27 ℃,夜間19~20 ℃,以促進秧苗健壯生長。同時要適量補水,防止僵苗。一般掌握在基質表面發白時補水。當瓜苗第一真葉平展時,每5~7 天用0.1%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合液澆灌1 次,并可用1 次100 mL/L的多效唑(PP333)溶液向子葉噴霧,可培育出健壯瓜苗。注意移盤換位,防止根系下扎,促進瓜苗平衡生長。同時每隔7 天噴灑66.5%普力克水劑1500倍+75%百菌清800倍液,預防早春低溫高濕引發的苗病。移栽前5~7 天適度煉苗。苗齡30~40 天,2~3葉1心時定植。 
  對大棚重茬栽培的西瓜,應在穴盤育苗時進行嫁接換根,以減輕重茬田西瓜枯萎病的危害,促進大棚西瓜產量效益的提高。 
  定植 
  定植前準備 
  選定的西瓜種植地塊,應在元旦前進行深耕并曬垡。西瓜是需肥較多的作物,早春土壤解凍后,應在定植前施足基肥,以腐熟有機肥為好,禁施含鹽量較高的雞糞及含氯復合肥。每667 m2施生物肥100~250 kg、腐熟干羊糞(或腐熟有機肥)750~1000 kg、腐熟棉餅(或菜餅)200~250 kg、45%硫酸鉀復合肥50 kg、過磷酸鈣150 kg等肥料均勻撒施地面,然后用旋耕機淺耕二遍,耕后整平并作畦,一般采用地爬式栽培,畦寬1.8 m,中間步行道寬45~50 cm的溝,畦高一般為30~45 cm。同時要及時趁墑情耙地,如果墑情不足,應先灌水造墑再耙。另外,棚的四周還應開挖排水溝,以防止棚內畦面積水受淹。 
  搭建大棚 
  提前搭建好大棚。宜采用鋼管建棚,東臺沿海地區早春大棚西瓜多采用三層四膜覆蓋栽培,以南北走向搭建大棚,一般拱架寬度4.5 m,每根入土間距為1 m,頂高1.8 m,棚架上頂膜覆蓋0.08~0.10 mm厚、寬5.2 m的無滴膜(天膜),內層大棚寬4.2 m,每根入土間距為3~4 m,頂高1.55~1.60 m,棚架上覆蓋0.04~0.06 mm厚、寬6.0 m的普通農膜(內大棚膜);裙膜(棚膜兩端通風口)寬1 m;內外大棚頂層農膜間距20~25 cm、內外大棚底邊間距15~20 cm,鋼管入土深40~50 cm;另外在畦面兩側插小拱棚骨架,可選用長度2 m左右的竹片,寬0.8~1 m、高50~60 cm的小拱架,上蓋0.04~0.06 mm、寬2 m的塑料薄膜,以形成大棚+內棚+小棚+地膜四層覆蓋,覆蓋棚膜宜在無風天氣早上或下午16:00后進行。 
  定植時間及方法 
  應根據西瓜上市時間、市場價格高的優勢時段,以趕在“五一節“前后的高價格和高效益的目標。東臺沿海地區一般在2月上中旬為定植最佳時期。在定植前(覆蓋地膜前),畦面土表噴灑除草劑和殺蟲劑,每667 m2選用96%金都爾(精異.丙草胺)除草劑50mL或48%仲丁靈(地樂胺)除草劑100 ml兌水40 kg,后每667 m2用毒.辛殺蟲顆粒劑或3%毒死蜱顆粒劑5kg拌細土50 kg,撒施于畦面后鋪滴灌管(帶)和覆蓋銀灰色地膜,并密閉大棚,預熱土壤。
  定植前要先用打孔器按株行距開挖定植口,每畦中間定植1 行,采用單蔓栽培的株距為25 cm,每667 m2定植1100~1500 株,若采用雙蔓栽培的以株距為35 cm,每667 m2定植600~850 株。定植要選擇在冷尾暖頭的晴好天氣進行,定植時盡量不使穴苗基質松散,并要注意定植時不可損傷葉片,否則瓜苗易感染病株。 
  定植后的管理 
  定植后澆足緩苗水,封好定植孔,并及時密閉好四層棚膜,保持日溫30 ℃左右,夜溫18~20 ℃,促進新根加速生長。瓜苗成活后應加強肥水管理,依據天氣、土壤及幼苗情況,每天進行滴灌小水量,保持土壤濕潤狀態,同時每隔7~10 天用氟硅唑(40%杜邦福星)乳油20 mL+50%多菌靈可濕性粉劑400 g對水160 kg進行灌根,每株250 mL,連灌3~4 次,可預防苗病的發生,促進瓜苗健壯生長。此外,在定植最初幾天,還可用50~100 mL/L赤霉素(920)溶液葉面噴灑幼苗,可對低溫期能加快植株的生長。 
  田間管理 
  溫濕度調控 
  西瓜為喜溫、喜光作物,整個生長期以充足光照、高溫管理為主。早春西瓜定植后,及時在雙大棚內加蓋小拱棚,實行三膜覆蓋,定植后3~5 天密閉大棚增濕增溫,白天盡量不通風,以利緩苗。栽后10 天,主要以保持棚室溫度為主,一般白天溫度控制在25~32 ℃,夜晚18~20 ℃,盡量保持在15 ℃以上。棚內濕度宜控制在70%~85%,否則濕度過大極易引起多種病害。因此,要抓住晴好天氣適時通風換氣。揭膜時要做到內棚保溫膜日揭夜蓋,以在正常情況揭膜時間不早于9:00,蓋不遲于17:00。當棚溫超過30 ℃,應在中午前后選擇背風處開啟大棚圍裙膜通風。若棚溫超過35 ℃,則應逐步延長通風換氣時間,防止降溫過快造成傷苗。下午棚溫30 ℃左右時及時關閉通風口。若遇到大雪天氣(特別在2月中旬~3月底)夜間要注意值班掃雪,防止棚架積雪壓塌。開花結果期日溫保持30~32 ℃,隨著外界氣溫回升時,逐步撤除小棚膜;果實發育及成熟期最低氣溫應保持在20 ℃,最高不超過35 ℃,室內濕度應在70%以下,防止裂瓜;在頭批瓜上市后,日平均氣溫穩定在25 ℃以上時,撤去內層大棚;進入夏季高溫季節,氣溫達35 ℃以上時應注意降低棚內溫度,及時撤下外大棚裙膜加大通風量,但外大棚頂膜不宜撤去,以免遇上連陰雨天氣造成西瓜裂果。 
  肥水管理 
  西瓜是速生植物,應在定植緩苗后,結合澆水每667 m2追施尿素3 kg+磷酸二氫鉀3 kg+愛多收10 g對水1000 kg進行膜下滴灌,以促進伸根發棵,并為開花座果打下基礎。在第2 朵雌花授粉后,幼瓜開始膨大時,每667 m2隨水滴施磷酸二氫鉀 5 kg+西瓜專用復合肥10~15 kg,每隔7~10 天1 次,以促進果實膨大,提高產量。遇持續干旱天氣,要及時膜下軟管滴灌抗旱,以保持土壤濕潤,避免引起裂瓜、空心瓜,影響果實品質。果實膨大后,為防止蔓葉早衰,可用愛多收6000倍液+0.3%磷酸二氫鉀葉面追肥2~3 次。在第1批瓜采摘后,應在大棚架外內側地膜下追肥,每667 m2用商品有機無機復混肥 40~60 kg+尿素15~20 kg+硫酸二銨10~20 kg作為接力肥,促進第2批、第3批瓜的生長。也可施用海藻肥,每667 m2用5 Kg+微補促根液400 g進行滴灌,同時葉面噴施微補果力600倍+蕓苔·吲乙·赤霉酸15000倍液,有利于西瓜恢復長勢,保證二批瓜產量。對長勢過旺的,適當葉面噴施微補硼力2000倍+微補花力700倍液,可促進西瓜由營養生長轉生殖生長。收獲前10~15 天不施氮肥。雨季注意排水,防止田間積水爛蔓,否則嚴重減產,甚至絕收。 
  及時整枝 
  在整個生長期,要及時合理整枝。爬地式栽培中果型品種要采用一主二側整枝方法,當子蔓長30~60 cm左右開始整枝,應去弱留壯,并剪除多余子蔓,以減少營養消耗,保證瓜秧健壯生長。 小果型品種,密度大的也可采用“一主二側”的雙蔓整枝方法,密度小的可采用三蔓整枝方式。在定植緩苗后,保留主蔓和2~3 條健壯側蔓,其余全部剪除,同時將瓜蔓用土塊分期壓蔓,使蔓葉在畦面上均勻分布生長,以利通風透光和便于田間操作。理蔓時,宜在下午進行,避免傷及子蔓上茸毛或花器。 
  人工授粉 
  為了提高西瓜商品率及坐果率,應進行人工輔助受粉,受粉時間一般在晴天的7:00~9:00時段,授粉要均勻,陰雨天氣開花較晚,授粉時間可推遲到8:00~11:00時。對低溫易授粉的品種一般可從第2朵雌花開始授粉;對中果型品種每株授2~3朵雌花;小果型品種每株授4~6 朵雌花;對低溫不易坐果的早春紅玉等品種,要見花就授粉,并做到多授粉多留果,提高坐果率。值得注意的是,受粉后要同時作標記,不得漏授,以免空株,確保株株結瓜。西瓜花期無論遇到什么天氣都不能停止人工輔助授粉,以免錯失最佳授粉時間。 
  選瓜與留瓜 
  抓好田間選瓜與留瓜工作。在授粉后7~10 天幼瓜長到雞蛋大小時,將第1雌花節位上的果實和第2、3雌花節位上爪形不正、發育偏小的幼瓜摘除掉。中果型品種每株選留瓜形端正的瓜1 個,小果型品種每株選留2~3 個瓜。在早春由于氣溫低,難坐瓜,除人工授粉外,可用坐果靈強制坐瓜。在西瓜雞蛋大小時,每667 m2滴灌2~3 次微補根力鈣 1000 g對水100 kg預防裂果,或葉面噴施微補硼力1000倍液+微補蓋力400倍液2~3 次,預防裂瓜、空心瓜。此外,在植株長勢過旺期,還可給全株噴灑縮節安(PIX),每667 m2用量為0.3~0.45 g,兌水45 kg均勻噴霧,可使瓜蔓壯而不旺,生長穩鍵、坐果多、保證產品瓜形端正,大小均勻,顏色一致。 
  病蟲害的防治 
  播種育苗期(12月上旬~1月中旬) 
  防治對象:猝倒病、立枯病、枯萎病、蔓枯病、疫病、根線蟲病
  防治藥劑和方法: ①藥劑拌種。可用苯來特可濕性粉劑。 苗床營養基質消毒。可用綠亨一號、溴甲烷或氯化苦熏蒸劑,加50%辛硫磷1000倍液或52.5%氯氰·毒死蜱1200倍液。②藥土蓋種。可用30%苗菌敵(多·福)10g與15~20 kg營養基質混勻覆蓋種子。③苗期防治。可用72.2%霜霉威或30%甲霜·惡霉靈1000倍液、25%凱潤乳油100倍液、75%百菌清或70%甲基托布津或25%阿美西達懸浮劑800倍液等噴霧,每10 天1 次,輪換用藥。 
  幼苗生長期至果實膨大期(1月下旬~ 
  4月下旬) 
  防治對象:重點防治炭重點防治炭疽病、蔓枯病、枯萎病,兼治立枯病、灰霉病、菌核病及蚜蟲等 
  防治方法:移栽前或移栽時,用50%多菌靈500倍液+微補促根液1500倍液一起灌穴或澆定根水,每株灌藥液200 mL,促進早發新根和預防枯萎病等。 
  瓜苗移栽后,2月中旬~3月下旬多陰雨低溫天氣,大棚長時間關閉,棚內濕度相當大,有利于炭疽病、蔓枯病、枯萎病、灰霉病、菌核病發生和漫延,防治病蟲害常采用混合用藥,可選用西瓜神醫、腐霉.百菌清、完美多.福、真細菌速凈等800倍液加入挪威愛苗1000倍混合溶液噴霧,間隔10~20 天噴藥1 次,輪換用藥。 
  蚜蟲時用吡蟲啉、或吡蚜酮、棚蟲凈等農藥進行防治。 
  枯萎病發生趨勢偏重時,用地衣芽孢桿菌水劑、農抗120、10%雙效靈水劑或12.5%治萎靈水劑200倍液40%瓜枯靈,死根1號、77%可殺得或70%敵克松800~1000倍液灌根,交替用藥,間隔7~10 天1 次,連用2~3 次,每株灌藥液量0.25~0.5 kg。也可選噴枯黃萎蔫一噴靈1000倍液防治,每間隔5~7 天1 次,連用3~4 次。 
  西瓜結果、成熟、收獲盛期(4月上旬~5月上旬) 
  防治對象:4月上、中旬,為了促進西瓜生長,時常關棚增溫,棚內濕度大,有利于枯萎病、炭疽病、細菌性角斑病、菌核病等多種病害發生;5月份以后,斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲及蚜蟲等同翅目害蟲同時或交叉發生為害,以及紅蜘蛛等。 
  防治方法:防治葉斑病、炭疽病、黑星病、銹病、蔓枯病等真菌性病害。用瓜病捷克600~800倍液或世高1000~2000倍液、大生(代森錳鋅)或64%殺毒礬600~800倍液或腐霉.百菌清1000倍液、或25%阿美西達800~1000倍液、25%凱潤1500~2500倍液或藍鑫1000~1500倍液或75%達科寧600~1000倍液;兼治鱗翅目害蟲加入氯蟲苯甲酰胺、氟蟲雙酰胺、氰蟲酰胺或甲維鹽;兼治刺吸式口器害蟲加入吡蟲啉、吡蚜酮或烯啶蟲胺。 
  防治細菌性病害加入農用鏈霉素、或葉枯唑、或噻菌銅、或春雷霉素;間隔性地加入防病毒病農藥(毒克或20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑,或31%氮苷·嗎啉胍可溶粉劑等);間隔性地加入多菌靈或甲基托布津等農藥混合噴霧防治,每隔10~20天1次,輪換用藥。 
  紅蜘蛛可選噴蚜螨虱速殺或1.8%阿維菌素1500倍液、24%螺螨酯(螨危)5000倍液或20%噠螨靈2000倍液。 
  二批瓜結果中、后期(5中旬~7月上旬) 
  防治對象:5月中旬以后,薊馬等纓翅目害蟲持續發生為害,為大棚西瓜第一害蟲,必須全程防治,一但疏忽失控,常造成死蔓,嚴重減產,甚至絕收。另有斜紋夜蛾、蚜蟲、炭疽病,兼治白粉病、黑星病、病毒病、葉斑病、瓜蜎螟等,兼治紅蜘蛛、白粉虱等。 
  防治方法:防治薊馬兼治其它病蟲害藥劑:防治薊馬可選薊虱蚜蛛殺、棚蟲必殺等,或選用25%多殺菌素懸浮劑+吡蟲啉、啶蟲脒、吡蚜酮或烯啶蟲胺等殺蟲劑;兼治鱗翅目害蟲加入氯蟲苯甲酰胺、氟蟲雙酰胺、氰蟲酰胺或甲維鹽等殺蟲劑;兼治真菌性病害加入腐霉、百菌清、西瓜神醫、瓜病捷克、霜疫斑三清、真細菌速凈、阿美西達、殺毒礬等;兼治細菌性病害加入農用鏈霉素、葉枯唑、噻菌銅或春雷霉素等;間隔性地加入防病毒病藥劑(毒克、菌毒.烷醇、或20%嗎胍·乙酸銅或31%氮苷·嗎啉胍可溶粉劑等),采取混合溶液噴霧防治,每隔10~15 天噴霧1次。 
  紅蜘蛛、白粉虱;選用棚蟲克星、蚜螨虱速殺、菌蟲斃殺、棚蟲必殺等1000倍液、或1.8%阿維菌素1500倍液、24%螺螨酯(螨危)5000倍液或20%噠螨靈2000倍液,加入25%吡蟲啉2000倍液、10%氯噻啉1500倍液、10%啶蟲胺1000倍液或48%噻蟲啉3000倍混合液噴霧,連噴2~3 次。 
  在防治病蟲害時,如遇連續陰雨天,棚內濕度大時,也可用15% 腐霉利煙霧劑,每667 m2用300 g,或30%速克靈、霜霉一熏凈、百菌清、灰核斑、滅霉胺、灰核寶等煙霧劑200~250 g,于傍晚閉棚煙熏,避免增加棚內濕度,預防和控制真菌病的發生和蔓延。要切忌在小棚內和中午高溫時煙熏,以免造成藥害。 
  對蟲害可用棚哈哈、棚蟲凈、蟲菌通用、棚蟲熏殺凈、棚蟲絕、蟲無影等煙熏劑進行熏蒸防治。 
  及時采收,適熟上市 
  一般在授粉后32~35 天成熟,第2、3批瓜在授粉后約25 天左右成熟。正常成熟以西瓜九半至十時采收,嚴防生瓜上市和過熟瓜上市,嚴禁使用乙烯利等藥品催熟,確保果實品質。采收時用剪刀將果柄從基部剪斷,采摘后禁止噴灑或浸泡任何化學藥劑。 
  在頭批瓜采摘后,要加強肥水管理,抓好病害蟲的防治,減少梅雨、高溫、風災、蟲害等對西瓜的影響,努力提高2、3批西瓜的產量,并要借鑒外地西瓜長季節栽培經驗,爭取多結幾批瓜。采摘期從4月中下旬一直持續到7月下旬,平均3茬瓜667 m2產6000 kg以上。三四茬瓜采摘完畢即可拉秧,還可栽種一茬秋延后青椒、越冬韭菜、西蘭花、甜糯玉米等作物。

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